サホライドとは、虫歯の進行を止める薬品の事です。

薬品の成分はフッ化ジアンミン銀で、虫歯になった部分に銀が吸着し、虫歯の進行をある程度阻止する事ができます。

銀が付着する薬品ですので、虫歯部分の歯は真っ黒になります。
フッ化ジアンミン銀は簡単に言うとフッ素と銀で作られており「フッ素は歯を黒くする」という話を聞いた事がある人もいると思いますが、これは間違いであり、歯を黒くするのは銀の方です。